fix: DB 설정 통일 및 설치 스크립트에 Redis/MySQL 연결 체크 추가

- DB 기본값을 ws.ubuilder.co.kr/mos/jsh로 전체 통일
- context-path /spring → / 로 변경
- install.sh/bat에 Redis 자동 시작, MySQL 연결 확인 단계 추가
- health URL /health → /actuator/health 수정
- 개발환경 가이드 문서 동기화

Co-Authored-By: Claude Opus 4.6 (1M context) <noreply@anthropic.com>

docker-compose-dev.yml

@@ -12,9 +12,9 @@ services:
     ports:
       - "3306:3306"
     environment:
-      MYSQL_DATABASE: wbx_spring
-      MYSQL_USER: wbxapp
-      MYSQL_PASSWORD: password
+      MYSQL_DATABASE: mos
+      MYSQL_USER: jsh
+      MYSQL_PASSWORD: jsh@
       MYSQL_ROOT_PASSWORD: rootpassword
     volumes:
       - mysql_dev:/var/lib/mysql
@@ -26,9 +26,9 @@ services:
     ports:
       - "5432:5432"
     environment:
-      POSTGRES_DB: wbx_spring
-      POSTGRES_USER: wbxapp
-      POSTGRES_PASSWORD: password
+      POSTGRES_DB: mos
+      POSTGRES_USER: jsh
+      POSTGRES_PASSWORD: jsh@
     volumes:
       - pg_dev:/var/lib/postgresql/data